Ademanda Pastelería
Ademanda, pastelería y panadería artesanal en Ezcaray
Elaboramos productos de calidad, con tradición y dedicación, para satisfacer a nuestros clientes con cada bocado.
En Ademanda combinamos la tradición local de Ezcaray y Pradoluengo con procesos de elaboración artesanales. Desde junio de 2023 también somos panaderas, ofreciendo pan de masa madre y pastelería 100% artesanal. Cada producto refleja nuestra dedicación y compromiso con la calidad.


Nuestros productos
Panes y dulces tradicionales de Ezcaray
Pan de masa madre
Harina de calidad, fermentación lenta y un sabor auténtico que resalta la tradición.
Tortas de chicharrones
Elaboradas de manera artesanal, con un crujiente exterior y un interior suave que ofrece el sabor auténtico del chicharrón.
Brownie de chocolate artesano
Con su textura densa y su intenso sabor a cacao, es el capricho perfecto para los amantes del chocolate.
Pastas de té y mantequilla
Receta clásica, mantequilla de calidad y el sabor de siempre en cada bocado.
Miguelonas
Las Miguelonas son nuestras rosquillas de anís, hechas de forma tradicional y artesanal, se convierten en un bocado ideal para cualquier momento del día.

De nuestra panadería a tu casa
Sabor y tradición pastelera
Elaboramos pan de masa madre y productos de pastelería totalmente artesanales, sin grandes producciones, pero con un sabor que marca la diferencia. En Ademanda, todo lo que vendemos lo hacemos nosotras mismas.
Materias primas de calidad
Solo trabajamos con proveedores seleccionados, priorizando empresas locales y regionales.
Elaboración artesanal
Seguimos procesos tradicionales donde el tiempo, la atención al detalle y el respeto por las materias primas son esenciales.
Atención al cliente
Escuchamos tus necesidades y creamos productos pensados para satisfacer tus gustos y expectativas.
Producto sostenible
Evitamos el desperdicio y apostamos por procesos respetuosos con el medio ambiente.
Reseñas
Lo que opinan nuestros clientes
Sonia Pérez2024-09-15 Una pastelería que hace unas rosquillas estupendas, llamadas Miguelonas, que te llevas recién hechas, esponjosas y deliciosas Alicia Zuñiga2024-07-31 Hola me llamo Alícia y soy de Pamplona ,donde hay buena pastelería.acabo de volver de ezcaray y quiero comentar lo espectacular que me ha parecido.nombró lo que he probado Las rosquillas geniales Las milhojas uno de los pasteles más delicados finos y exquisitos que he probado Que vaya Bim o a aprender a hacer pan de molde La torta de maíz sin palabras Y el croisan para concurso Un diez Personal muy agradable Seguir así Triunfaréis siempre El Moreno2024-07-01 Me encanta vivir esas pequeñas cosas, notar esos imperceptibles detalles, pasar en ese preciso momento por la puerta de un comercio que te sorprende y consigue captar tu atención. No solo es visitar Ezcaray. Este pueblo es precioso, tiene un clima increíble, se respira tranquilidad y desde esta última vista sé que existe un lugar en el que puedes salir llorando por lo que ves y comes. Nos llevamos pan y unos roscos. Por favor, te puedes comer un kilo de pan y quedarte tan pancho o liarte con los roscos hasta decir basta. Me tuvieron que poner una orden de alejamiento de la caja, no les digo más. En fin, de lo mejor que he comido últimamente y una calidad excepcional. Volveremos con toda seguridad. Alejandro A.2024-04-06 Rosquillas increíbles. Nos paramos en seco por el olor que salía y por las rosquillas que estaban friendo al momento. Nos comimos una justo en la puerta, y ha sido de las mejores que he probado nunca. Es cierto que pasado un día se quedan secas, pero siguen teniendo un sabor riquísimo. Os recomiendo que las comáis al momento, sentados en algún banco, como tarde a la mañana siguiente, porque merecen la pena. July Lin2024-02-16 One of our favourite place in Ezcaray, we come to here once or twice a year, and this is definitely the place that I get my bread and cakes. My 7 years old son also loves this place. cristina garnica2024-02-11 La tarta de manzana y las rosquillas de 10! adrian nicolae herta2023-10-01 Están de muerte estos postres ricardo aguirre san pedro2023-09-02 Excelentes profesionales. Muy buenos panes y sabrosos dulces. Lo mejor de Ezcaray.Verificado por: TrustindexLa insignia verificada de Trustindex es el símbolo universal de confianza. Solo las mejores empresas pueden obtener la insignia verificada si tienen una puntuación de revisión superior a 4.5, basada en las reseñas de clientes de los últimos 12 meses. Leer más